10 、惹味
5 、菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎
6、夏日下酒香蚝
7 、特色加入蚝油 ，惹味排骨洗净斩件备用。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝油适量
做法：
1 、特色要加油入 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱
9 、油煎不用再另放盐 。
2 、放白糖炒糖色 。糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，排骨爆香出油后 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用 。如果是偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后 ，
3 、
4 、炒均后。
8 、加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。蚝油适量 、
不入油放入排骨大火快煎。准备好材料 。盖上锅盖 ，