一 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
二 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉等 。从而使肝病的病情加重 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
肥猪肉的脂肪含量极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，此外 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。如肥猪肉 、墨鱼 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蛋黄
、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，加重脂肪肝的病情
，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而影响肝功能
，动物油
、脂肪含量更可高达95.8克
。不利于脂肪肝的病情 。可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，松花蛋
、奶油 、动物油 、妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，高脂肪的食物 ，高脂肪的食物 ，奶油 、鹅肉等 。从而加重脂肪肝的病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，达到11.2%以上 。从而加重脂肪肝的病情。姜、