2、下饭培根切小片 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干
3 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭培根炒香
5 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢蒜薹 、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽、胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋、胡萝卜、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，放入蒜片 、沥干待用 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、土豆切片用清水清洗2遍，这样炸过程中不容易糊锅 ，
材料 ：土豆500克 、