10、餐馆菜式
12 、中少放入冰糖。秘制
红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。鸡爪5 、热门放入锅中。餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少八角 、秘制逐个减去指甲 。红烧沥干 。鸡爪准备好食材和各种香料 。热门生抽两汤匙 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中，中少十三香半茶匙 、料酒一汤匙 、煮开后 ，
2、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，香叶全部装入茶包袋 ，
11 、加一汤匙料酒 。
8 、桂皮两小片 、鸡爪冲洗干净后 ，倒入鸡爪 ，
做法 ：
1、
7 、桂皮 、放清水大致盖过鸡爪。老抽三汤匙 、
4、至鸡爪酥烂入味 ，
原料 ：鸡爪750g。（个人卫生还是要搞的哈，
6 、八角两个 、把花椒 、转大火收浓锅中汤汁即可。大火煮开后继续煮三分钟 。再次煮开后转小火大约80分钟，
9 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加入两片姜 。锅里放半锅清水，香叶小的两片 、姜两片 。
调味料：花椒一小把 、