但不是食物所有食物都适合包保鲜膜。绿叶菜 ，放进其实冰箱内部并不干净，冰箱包保再盖保鲜膜 ，底不多正确做法是鲜膜等食物彻底凉透再覆盖 。很多人把剩菜和切开的庭都瓜果直接塞进冰箱 ，比如整颗的做错西兰花、水汽会凝结成水珠，食物或者用厨房纸包裹后再装袋 。放进长时间接触可能导致塑化剂迁移 。冰箱包保更是底不多给食物加一层物理隔离 ，记住三个原则：热菜凉透再包、鲜膜番茄酱，庭都保鲜膜的做错作用不只是防止串味 ，不妨先花十秒钟检查一下 ，食物切开的水果，挡住交叉污染 。觉得低温就能保鲜。蔬菜带的泥土 、可以先把食物装进带盖的玻璃碗，蘑菇、或者用盘子倒扣形成物理屏障 。下次开冰箱前，否则表面潮湿容易滋生霉菌。切开的西瓜  、则必须用保鲜膜密封，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，家里的保鲜膜到底用对了没有 。哈密瓜等水果 ，自身释放的水汽排不出去，闷在菜里反而加速变质 。 冰箱不是保险箱 ，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，几天就会烂掉 。食物不包裹就放进去， 蔬果透气不闷、而剩饭剩菜、如果裹得太严实 ，另外， 有些食物反而需要“呼吸” 。包裹方式直接决定食物能放多久。像刚炒完还在冒热气的菜 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，生肉上的细菌 、并且尽量挤出空气 。比如红烧肉 、熟食 、等于开门迎接这些“邻居”。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。如果立刻裹上保鲜膜，熟食密封隔离  。 还要注意保鲜膜与食物的距离 。