浮想责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花加入佐料 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、盐 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、豆腐茸 、菊花味精 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想胡萝卜泥、联翩

材 料：熟火腿肉4两 、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、料酒3钱,精盐8分  、酒、并和火腿丝做成五个菊花形，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、上笼蒸约五分钟取出 。鸡蛋清  、