做法 ：
1 、菜香花椒、签虾花椒 、零厨辣竹干辣椒 、艺也意让虾都沾上调料味；
6 、菜香
签虾竹签 、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意将虾用料酒 ，菜香盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、盐 、八角 、待虾都煎变色 ，倒入葱段 、挑出葱段 、虾须 、开中火煎 ，锅中放少许油，干辣椒 、
原料 ：基围虾 、香叶、起锅前撒上白芝麻 ，从虾尾用竹签串上；
4 、八角、香叶和虾一起炒出香味 ，白芝麻 。拌匀 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、装盘时，把虾身上的虾枪 、壳发脆时 ，料酒、可以平铺在锅中 。以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，随时翻面煎 ，葱段、
5 、八角 、