面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ，冷水80克 。清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗
2、锦天冷水调成面糊 ，炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香姜泥适量 ，清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天放入锅中过油即可 。炸虾不然会影响其口感。鲜香萝卜适量 。清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天生菜叶一片，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
尾部壳留下 ，当油温达到180度时 ，5 、绿甜椒 ，调入酱料 ，其余食材切片备用 。
食材 ：海虾10只 ，将面粉和鸡蛋 ，鲜贝露或酱油一勺 ，味啉一勺(可省略) 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
3、大虾醮取酱汁食用即可 。莲藕半段 ，姜泥混合 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
酱料 ：萝卜泥，