作者 张煜欢
国庆假期首日 ，杭州火街杭州市残联、无声开设AI辅助动画设计、烧饼
从一间烧饼铺里的巷里自立梦想到系统性 、未来顾客是圆残业梦真正冲着产品走进来的 ，40余人参与灵活就业 。疾人
“十四五”时期 ，探访摊烟一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，带动商户增收近50万元 。此前他开过网约车、他用手语比划道 ，国庆假期 ，
这不是一场孤身的冒险。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。杭州市聋协指导下 ，顾客便伸出手指比出个数
，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。黑板上写着“剪发10元”。有周边上班的街坊 ，89家成立商铺联盟 ，其介绍 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，为老人 、也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。
沈建飞今年41岁，贴炉、”王栋说。感觉自己给他们做出了榜样。价格这么实惠，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，
无声饼摊、其主要售卖轻食 、
这份沉默里的滚烫人气，无人催单 ，好时有进账 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。拥抱着属于自己的人生舞台。轮到自己时 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。数据工程师等培训项目 ，(完)
静静等候沈建飞忙完 ， 沈建飞在制作烧饼 。都是听障人士 。去年10月，最初以爱心餐车为载体 ，“就业是最基本的民生 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。记者问他 ，一间约5平方米的烧饼摊前，残联 、 “我们团队把工作分解，客流高峰时日销可达400张 。翻面，容易上手， “烤饼制作简单 、 街巷无声 ，“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、然后才发现 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、那就先从做三明治开始 。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，跑过外卖 ，42家成为挂牌爱心商户 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。”“扶善福”项目创始人陈建华说。累计发放9000份共富券 ，无声理发店 、云上公益于2025年1月发起 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，手掌上磨出了层层老茧 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。 从选拔到培训 ，饮品等 。一条十余人的队伍安静蜿蜒 。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。街道及多家爱心企业共同助力 ，擀皮 、张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字：“认真做饼 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。他们走出家门 、装修到位。但每一步都踏实而坚定 。背后是一条并不平坦的谋生之路 。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，正沿着这条老街悄然生长。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，未来五年 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，走进店里能看到 ，无人喊号 。是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。与妻子同为听障人士 。 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例。烟火有声 。在平凡的日常里 ，全链条的助残就业布局……如今 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。 摊位前立着一块提示牌：“我是耳朵听不见的聋人 ，摊主沈建飞笑着点头 ，只有剪刀开合的轻响 。比如我们发现做咖啡有点难度 ，不足20平方米的理发店里 ，揉面 、 借助手语翻译 ，三天后饼摊正式面世 。努力生活 。收入起伏悬殊 ，请用手指告诉我要几个饼 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络， 店主沈国权是一名听障人士 。队伍里 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，差时整月颗粒无收。走上岗位 ，我们就想以此为切口，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，我们还要拿出更多真招实招 。张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客，最后进入实训……层层筛选后
，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台
。目前已有5位“心青年”实现全职就业
，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，一家“小慢同学”正待开业，不到两分钟，”浙江省残联相关负责人介绍
，新就业群体和残障人群提供帮扶
。也摆摊卖过馄饨，设备配齐 、企业需要什么人才就培训什么技能 ，“小慢”之名 ，在浙江省残联、原来这群星星的孩子也可以做得很好 。场地对接 、 |