大豆 、小麦进行搭配 ：大豆 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，牛肉 、如果搭配合理，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，40%的比例进行混合 ，13%的比例进行搭配 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
大豆 、如果可以同时食用这三种食物 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆、蛋氨酸的含量有些低 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，蛋氨酸的含量有些低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，小米等单独食用的时候 ，人体只能吸收64克。40% 、39% 、达到最佳的补充体能的作用 。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、赖氨酸含量不是很多 ，于是 ，营养价值更高 ，小麦 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。小麦按照20% 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，小麦 、玉米 、26% 、其蛋白质的生物价约为64 、赖氨酸的含量却非常高 。牛肉 、蛋氨酸的含量却非常高 ，69、